3月中旬頃から暖かい日が続き山菜の入荷を心待ちしておりました。昨日毎年「山菜」と「きのこ」でお世話になっている佐藤さんが「地物　葉わさび」を一杯届けてくれました。
日本酒との相性はピッタリ！鼻からツーﾝとぬける感じはいいですね＾＾。